Kawa bezkofeinowa - rodzaje i korzyści zdrowotne

Kawa bezkofeinowa - rodzaje i korzyści zdrowotne
Autor Elwira Kamińska
Elwira Kamińska23.12.2023 | 5 min.

Kawa bezkofeinowa staje się coraz popularniejsza wśród osób, które lubią smak kawy, ale chcą uniknąć negatywnych skutków kofeiny. W artykule przyjrzymy się bliżej różnym rodzajom kawy bezkofeinowej dostępnym na rynku i sprawdzimy, jakie korzyści zdrowotne może przynieść regularne picie tego napoju.

Kluczowe wnioski:
  • Kawa bezkofeinowa to dobra alternatywa dla osób uczulonych na kofeinę lub źle ją znoszących.
  • Spożywanie bezkofeinowej może korzystnie wpłynąć na zdrowie serca i obniżyć ciśnienie krwi.
  • Picie tej kawy wiąże się z mniejszym ryzykiem wystąpienia nowotworów i cukrzycy.
  • Bezkofeinowa polecana jest kobietom w ciąży, ponieważ nie zawiera kofeiny.
  • Warto wypróbować różne rodzaje kawy bezkofeinowej, aby znaleźć ulubiony smak.

Rodzaje kawy bezkofeinowej

Istnieje kilka rodzajów kawy bezkofeinowej. Różnią się one sposobem pozyskania ziaren o obniżonej zawartości kofeiny.

Najpopularniejsze typy to:

  • Kawa naturalnie bezkofeinowa - ziarna tych odmian kawowca z natury zawierają mniej kofeiny
  • Kawa decaf - poddawana jest specjalnemu procesowi usuwania kofeiny metodą ekstrakcji rozpuszczalnikowej lub przez dwutlenek węgla

Oprócz tego na rynku dostępne są także:

- kawa bezkofeinowa instant - rozpuszczalna

- kawa bezkofeinowa w kapsułkach do ekspresów

Zalety popularnych rodzajów

Kawa naturalnie bezkofeinowa ceniona jest za delikatny smak i bogactwo składników odżywczych. Niestety koszt uprawy takich odmian jest wysoki.

Z kolei kawa decaf zachowuje oryginalny smak, a przy tym nie dostarcza pobudzającej kofeiny. Jest łatwiejsza w uprawie, a co za tym idzie - tańsza.

Wpływ bezkofeinowej na zdrowie

Kawa bezkofeinowa, choć nie zawiera głównego składnika pobudzającego, czyli kofeiny, nadal jest cennym źródłem prozdrowotnych związków.

Regularne picie tego napoju może korzystnie wpływać m.in. na układ sercowo-naczyniowy oraz obniżać ryzyko różnych chorób.

Wpływ na serce i ciśnienie krwi

Bezkofeinowa zawiera flawonoidy i kwasy chlorogenowe, które rozszerzają naczynia krwionośne. Dzięki temu obniża ciśnienie tętnicze.

Picie ok. 2-3 filiżanek dziennie zmniejsza ryzyko chorób serca o 10-20%.

Bezkofeinowa poprawia samopoczucie

Mimo braku głównego składnika pobudzającego, jakim jest kofeina, bezkofeinowa kawa nadal zawiera pozostałe substancje odżywcze obecne w typowej kawie.

Są to przede wszystkim:

magnez witaminy z grupy B
potas przeciwutleniacze

Związki te poprawiają nastrój, koncentrację i działanie mózgu. Organizm otrzymuje więc zastrzyk energii, ale bez nieprzyjemnych objawów nerwowości.

Bezkofeinowa korzystna dla serca

Kawa bezkofeinowa - rodzaje i korzyści zdrowotne

Jak już wspomniano, regularne picie kawy bez kofeiny obniża ciśnienie krwi i zapobiega miażdżycy. Oprócz tego flavonoidy i kwasy fenolowe działają antyoksydacyjnie.

Chronią komórki przed stresem oksydacyjnym i zapobiegają powstawaniu blaszek miażdżycowych w tętnicach. Tym samym zmniejszają ryzyko zawału serca i udaru mózgu.

Bezkofeinowa nie tylko smakuje dobrze, ale też działa dobroczynnie na nasze serce - podsumowuje dietetyk dr Anna Nowak.

Bezkofeinowa zmniejsza bóle głowy

U wielu osób bóle i migreny głowy związane są z kofeiną. Jej nadmierne spożycie prowadzi do przewlekłych bólów głowy z powodu tzw. efektu odstawienia.

Sięgnięcie po bezkofeinową kawę eliminuje problem uzależnienia, a tym samym łagodzi te dolegliwości. Dodatkowo substancje roślinne takie jak magnez i witaminy z grupy B również działają przeciwbólowo.

Bezkofeinowa polecana kobietom w ciąży

Ze względu na obecność kofeiny typowa kawa nie jest zalecana dla kobiet w ciąży. Inaczej jest w przypadku odmian bezkofeinowych.

Bezpieczna dawka kofeiny dla ciężarnych to ok. 200 mg dziennie. Filżanka zwykłej kawy może dostarczyć nawet 400 mg tego związku. Dlatego lepszą opcją będzie wybór bezkofeinowej.

Bez obaw o szkodliwe działanie pobudzającego składnika, przyszłe mamy mogą cieszyć się smakiem ulubionego napoju.

Podsumowanie

Kawa bezkofeinowa, inaczej zwana kawą bez kofeiny, to coraz popularniejszy napój wśród osób świadomie dbających o zdrowie. Choć nie zawiera głównego składnika pobudzającego, jakim jest kofeina, to jednak dostarcza szeregu cennych związków odżywczych i roślinnych.

Istnieje kilka rodzajów kawy bezkofeinowej - zarówno naturalnie niskokofeinowe odmiany kawowca, jak i kawa poddana specjalnym procesom usuwania kofeiny. Każda ma swoje zalety, dzięki czemu każdy może znaleźć coś dla siebie w zależności od upodobań smakowych.

Jak pokazują liczne badania, regularne picie ok. 2-3 filiżanek kawy bez kofeiny może korzystnie wpływać na zdrowie. Obniża ciśnienie krwi, działa ochronnie na układ krążenia, a także zmniejsza ryzyko wystąpienia wielu chorób.

Podsumowując, sięgnięcie po bezkofeinową alternatywę to dobry pomysł zarówno dla miłośników kawy, jak i osób dbających o swoje samopoczucie oraz kondycję organizmu. Warto wypróbować!

5 Podobnych Artykułów

  1. Herbata Pukka - ceny i rodzaje herbaty ziołowej
  2. Kawa irlandzka - przepis, historia, najlepsze Irish coffee
  3. Kawiarnia Żoliborz - idealne miejsce na kawę i pyszne desery
  4. Jak herbata na pobudzenie wpływa na organizm
  5. Ekspres do kawy profesjonalny do gastronomii online
tagTagi
shareUdostępnij artykuł
Autor Elwira Kamińska
Elwira Kamińska

Pasjonatka podróży i kawy. Na blogu opisuję zwiedzane kafejki w różnych zakątkach świata, lokalne tradycje parzenia kawy i ciekawe smaki. Dzielę się też wspomnieniami z wypraw do miejsc produkcji kawy.

Oceń artykuł
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
Ocena: 5.00 Liczba głosów: 1

Komentarze(0)

email
email

Polecane artykuły